1. 摘袋时期

套袋苹果一般在采前15-20 d摘袋。根据多年实践，陇东红富士苹果一般在9月20至30 日摘袋比较合适，此时昼夜温差大，湿度高，摘袋后立即配合摘叶转果，摘袋后7-15 d即可着色，果面鲜嫩艳丽，亮度高，外观品质好。

2. 摘袋方法

分两次进行，先摘外袋，经3-5个晴天（阴雨天不能算）后再摘去内袋，可避免果面发生日灼。 摘袋最好选阴天或晴天上午10:00以前和下午3:00以后进行。上午摘除树冠西北侧的果袋，下午摘除树冠东南侧果袋，可减少日灼发生。 切忌高温强光下摘袋。
 

3. 摘袋后管理

(1)适时摘叶转果。

(2)适时在果树行间铺设反光膜。

(3)及时防治果实病害：摘袋2-5 d后，喷一次对果面刺激性小的杀菌剂和钙元素叶面肥，杀菌剂可选用扑海因、农抗120 等。 保护好细嫩果面，防治套袋果实黑红斑点病、轮纹烂果病，促进果实着色。 (4)根据果实成熟度、生长期、市场用途及贮藏特性，确定果实适宜采收期或按制定的套袋果实采收比色卡要求， 适时分批采收和进行贮藏。 在贮藏之前，用1-MCP处理果实可明显提高贮藏性、延长贮藏期。

 

（七）摘叶转果

1. 摘叶

摘叶是果实除袋后，把果实周图遮挡果面、影响果实着色的叶片摘除，以增加光照，避免果面出现局部绿斑，促进全面着色，改善果实外观和提高商品性能。摘叶可在果实去除外袋后及时进行，陇东果区光照充足，摘叶扯应相对较轻，一般认为摘叶10%~20%较适宜。 生产上，对冠上、外围着生的果实，常将其周围5 cm范围内的叶摘除，冠下、内膛着生的果实，将其周围10cm范围内的叶摘除，这样会使果面60%直接受光而着色。 摘叶可分次进行，先摘直接接触果面的＂
 

贴果叶”“莲座叶”和果实周围直接遮光的叶,5 d后再摘除其他叶片。 摘叶时，应多摘除枝条下部的衰老叶片，少摘中上部的高光效叶片。 摘叶要适时适度，过早、过重会影响果实着色和花芽质量，摘叶须保留叶柄，特别是叶丛枝。摘叶前要搞好修剪，适当疏除骨干枝背上的直立枝，内膛的旺枝，延长头上的竞争枝，控制果台枝。
 

2. 转果

当果实向阳面着色已具备本品种特征后， 可用手轻轻托住果实，轻巧而自然地将果实朝一个方面慢慢转动180° '使原来的阴面转向阳面，这样果面可轮换见光，能促进果实全面着色，提高全红果率。转果后，部分果实容易回转而不能固定位置时，可用窄透明胶带拉住果实，固定在附近的枝条上。转果最好选择阴天或晴天上午10:00前、下午4:00后进行，绝对不允许在正午强光高温下转果。因为转果后，由千果实阴面突然受到阳光直射，加之果实成熟期昼夜温差大，有时会在果面发生日灼。