起苗就是把己达出圃规格的苗木从苗圃地挖起来。这一操作 育苗工作的重要生产环节之一 ，其操作的好坏直接影响苗木的质量 和移植成活率、苗圃的经济效益。

起苗时间主要由苗木的生长特性决定，适宜的起苗时间是苗木 休眠期，不适宜的时间起苗会降低苗木成活率。落叶树种多在秋季 \ 落叶或春季萌芽前起苗。常绿树种的起菌，北方大 多在春季春梢萌发前进行，秋季在新梢充分成熟后进行。容器苗起苗不受季节 限制。

起苗前几天应核实苗木品种、百占木类型、来源、苗龄等。若育 苗地干旱，应在起苗前 2~3 天灌水，使土壤湿润，以减少起苗时 损伤根系，保证质量。起苗时应控制好掘苗深度及范围，必须特别 注意苗根的质量和数量，保证苗 木有足够的根系，可蘸泥浆护根。 对主根强、根系再生能力弱的常绿果树 必须带土起苗，并包扎土 球，减少根系损伤。