597苗木网2011年6月17日讯: 梅果是一种很理想的保健食品，它既可生食，又能用来加
工制作各种食品。自古至今.我国就不断地进行着果梅生产，
其品种多是单瓣之果梅，其实有些重瓣的花梅品种也可以结实，
而且果质及产量也不低。现介绍几品以供同仁参考。
    宫粉型中的‘大羽’、‘重瓣粉朱’、‘小宫粉’等花梅品种
可以结实。其中‘大羽’堪称花果兼备之良品，她不仅花色明
丽、花态优美、花径较大又具浓香，而且她有时能结出一花二
子或一花三子的鸳鸯梅或品字梅来;朱砂型中的‘小红朱砂’、
易结实，她不仅花色艳丽，花香袭人，而且花开朵朵向下，甚
为优美;绿粤型中的‘小绿粤’易结卖，她曹绿花白，具有甜
香.而且也能结出鸳鸯梅或品字梅来;玉蝶型中的‘三轮玉蝶’
能结实.她粤紫花白，花形齐整，层层紧盛，甚美;洒金梅中
的‘复瓣跳枝’能结实，其一树可开出红、白两色之花。另外，
垂枝梅中的‘单粉垂枝’、杏梅中的‘淡丰后’等均能结实.以
上这些都是较为优秀的花果兼备之梅品。
  3.花大拼宜，梅之良品
    梅花是中国的传统名花.在我国已有三千年的栽培历史。
在栽培之初，梅品多是白色单瓣(即5个花瓣)之梅，以后经
过进化或驯化，梅花中逐渐出现了重瓣品种，且重瓣性越来越
强，如有的品种花瓣数竟达84片之多。下面介绍几品。
    宫粉型中的‘千叶红’的花瓣多在39片一’47片之间，‘大
宫粉’在36片一42片之间.‘桃红台阁’在27片一42片之
间;绿曹型中的‘变绿曹’的瓣数在38片一42片之间.‘金钱
绿尊’的重瓣性更强，一般多于40片，有的可多达84片!玉蝶
型中的‘素白台阁’的瓣数一般介于24片一41片之间;朱砂
型中的‘千瓣朱砂’多在41片一51片之间，而‘千层台阁朱
砂’可多达55片。
    笔者观察这些花瓣特多的梅花，发现它们的雄蕊特化为花
瓣的现象较为普遍，而且是由花丝平展扩张特化而成。由此可
初步认为，花丝特化为花瓣是梅花花瓣重瓣性的原因之一。梅
中还有一品‘哪悬梅”，它是由日本引来，其花瓣特小，几乎
看不见，而雄蕊特别发达，因此品种较为原始，故在这里顺便
一提。

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