生产“ 艺术苹果”在优质苹果上“印刷“文字或图案，表明苹果品质或品牌，赋予苹果吉祥祝福的新含义，这样的苹果被称为“艺术苹果”。 生产“艺术苹果”的模具种类一般为塑料薄膜模具，苹果上专用模具可分为文字和图案两种。文字一般有单字和双字之分，即一个果上一个字或两个字，几个苹果组成一句话，如“福、禄、寿、禧”“吉祥如意、花好月圆生日快乐 ”等等，表达祝福或馈赠吉祥之意。      图案如十二生肖特殊商标等。 也可自己制作模具，用透光性差的不干胶纸，借助电脑工具刻成赏心悦目的文字或精美图案， 文字尽量选择笔画粗实、庄重的字体，图案力求简洁、美观、新颖、大方。 在苹果除去内袋后，选择树冠外围向阳面果面光洁、果型端正、单果重 250 g 左右的大果粘贴模具，以保证图案对比分明、字迹清晰。 粘贴模具的时间，应避开中午高温和早晚有露时段。贴模时先轻轻地擦掉果面果粉，在果实阳面将模具摆正。 如果是不干胶纸的模具，揭开后用双手大拇指将模具压实贴在果面即可。如果是塑料薄膜模具，可均匀涂抹少晶凡士林油或将模具粘贴在果实的向阳面上。
     在模具贴后第二天开始检查， 如发现翘边等影响图案和文字效果的应及时处理，不干胶纸模可用大拇指压实，塑料薄膜模可用少量凡士林油补粘。 其他管理措施与套袋苹果完全相同。