据悉，黄埠镇种植的向日葵为榨油专用向日葵，总种植面积为1600多亩，是黄埠镇在国土绿化主干道两旁树木廊道内发展的“林下经济”，也是利用小树木之间的空地发展的特色扶贫产业。

黄埠街北县道018两侧种植的向日葵，从黄埠一中北侧，经常庄村，一直种到周庄村北面的北汝河桥畔，总种植面积约为1000亩。而在洙嵖路黄埠二中东侧路段两侧，还种植有几百亩向日葵。

“由于葵花籽价格相对稳定，油葵每亩单产约为1900元，比种植玉米、芝麻之类的大田作物至少要增收数百元。”黄埠镇相关负责人介绍说，该镇将利用以常庄村为代表的杏、桃、西瓜、猕猴桃等特色扶贫产业，在近日举办一次黄埠镇向日葵节，让上蔡县及其周边的城乡居民，在欣赏千亩葵花美景的同时，黄埠镇丰硕的扶贫成果。